Nuits-Saint-Georges

L'ancienne ville de Nuits, qui en 1892, adopta le nom de son cru le plus chéri pour devenir Nuits-Saint-Georges, se trouve presque à l'extrêmité sud de la côte à laquelle elle donne son nom. On y trouve un sol de type argilo-calcaire, un encépagement majoritairement pinot noir pour vins les rouges (produits à 98% de la production totale de l'app...

L'ancienne ville de Nuits, qui en 1892, adopta le nom de son cru le plus chéri pour devenir Nuits-Saint-Georges, se trouve presque à l'extrêmité sud de la côte à laquelle elle donne son nom. On y trouve un sol de type argilo-calcaire, un encépagement majoritairement pinot noir pour vins les rouges (produits à 98% de la production totale de l'appellation) et chardonnay pour les vins blancs.

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