Cette appellation est située dans la région viticole du Languedoc - Roussillon. Le Faugères est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit sur les collines de l'Hérault, à 20 kilomètres au nord de Béziers. Ce terroir du nord du département de l'Hérault est adossé aux premiers contreforts de la montagne noire, entre la vallée de l'Orb et la...
Cette appellation est située dans la région viticole du Languedoc - Roussillon. Le Faugères est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit sur les collines de l'Hérault, à 20 kilomètres au nord de Béziers. Ce terroir du nord du département de l'Hérault est adossé aux premiers contreforts de la montagne noire, entre la vallée de l'Orb et la plaine de Béziers. Les coteaux schisteux portent une végétation qui se distingue nettement de celle des garrigues calcaires avoisinantes, notamment par la présence de cistes odorants. C'est un pays rude, évoquant la Cévenne. Le climat est méditerranéen, chaud en été, sec et doux en hiver. Les précipitations, de l'ordre de 800 à 1000 mm par an, sont très irrégulières d'une année à l'autre. L'AOC produit des vins rouges, blancs et rosés. Comme dans la plupart des vignobles méridionaux, c'est avec l'assemblage de plusieurs cépages que l'on obtient les vins les plus complets.
Nous proposons des vins de toutes les appellations du Languedoc - Roussillon : Cabardès, Corbières, Côteaux du Languedoc, IGP Côtes Catalanes, IGP Côtes de Lastours, Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Village, Côtes de Thongue, IGP d’Enserune, IGP d'Oc, IGP Du Gard, Grand Vin Du Languedoc, Languedoc, Limoux, IGP Mont Baudile, Minervois, Muscat De Rivesaltes, PIC Saint Loup, IGP Pays d'Oc et Saint Chinian
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