Côtes de Saint Mont

Cette appellation est située dans la région viticole du Sud-OuestL’AOC Côtes-de-Saint-Mont est située sur les collines dominant les plaines de la vallée creusée par l'Adour, dans le département du Gers, et s’étend sur une superficie de près de 1 100 hectares qui produit 67 000 hectolitres de vins par an, déclinés en rouges, rosés et blancs. Tr...

Cette appellation est située dans la région viticole du Sud-OuestL’AOC Côtes-de-Saint-Mont est située sur les collines dominant les plaines de la vallée creusée par l'Adour, dans le département du Gers, et s’étend sur une superficie de près de 1 100 hectares qui produit 67 000 hectolitres de vins par an, déclinés en rouges, rosés et blancs. Très proches de ceux du voisin madiranais, les vignobles sont essentiellement implantés sur des coteaux molassiques argilo-sableux de part et d’autre de l’Adour. Le climat est typique de la région, soit océanique mais aux étés chauds, avec un effet régulateur de la rivière au niveau des températures. Le tannat est le cépage privilégié par cette appellation. Il est assemblé au pinenc (ou fer servadou) et aux deux cabernets pour l’élaboration des rouges et rosés.

Nous proposons des vins de toutes les appellations du Sud Ouest : BergeracCahorsIGP GascogneJurançonMadiranMarcillacMonbazillacPachereng du Vic Bilh Sec, et Pecharmant.

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