Touraine

Cette appellation est située dans la région viticole de la Vallée de la Loire. L’AOC Touraine appartient à la sous-région du même nom située en Vallée de la Loire. Le vignoble s’étend sur environ 4 000 hectares, dont les limites sont régulièrement redéfinies, et est porté par des sols à constitution variable. Ils sont localement appelés « aubuis...

Cette appellation est située dans la région viticole de la Vallée de la Loire. L’AOC Touraine appartient à la sous-région du même nom située en Vallée de la Loire. Le vignoble s’étend sur environ 4 000 hectares, dont les limites sont régulièrement redéfinies, et est porté par des sols à constitution variable. Ils sont localement appelés « aubuis » et « tufs » lorsqu’ils sont argilo-calcaires, et « perruches » lorsqu’ils sont argilo-siliceux. Les climats de ce terroir sont également très variables, à tendance océaniques. Le vignoble produit annuellement 251 000 hectolitres. Les vins blancs, rouges et rosés sont issus d’encépagements divers. Chenin, sauvignon, arbois et chardonnay pour les blancs ; gamay, cabernet franc, cot et pinot noir sont les plus employés pour les rouges et les rosés. Toutes ces variables ont comme effet d’offrir à l’AOC Touraine une large variété de style de vins, aux caractères changeant selon les millésimes et les nuances géologiques et climatiques.

Nous proposons des vins de toutes les appellations de la Vallée de la Loire : Anjou VillagesCabernet d'AnjouChâteaumeillantChevernyChinonCoteaux du GiennoisCoteaux du LayonCour-ChevernyIGP Val de LoireMenetou SalonMontlouis sur LoireMuscadet de Sèvre et Maine sur LiePouilly FuméQuincyReuillySaint Nicolas de BourgueilSaint PourçainSancerreSaumurSaumur ChampignySavennières, VouvrayCoteaux de l'Aubance, Crémant de Loire  et Quarts de Chaume

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