Rasteau

Cette appellation est située dans la région viticole de la Vallée du Rhône.  L’AOC Rasteau est située au nord du Vaucluse et couvre une superficie de 50 hectares sur les communes de Rasteau, de Cairanne et de Sablet, au nord d’Avignon. Son vignoble est, avec celui voisin de Beaumes-de-Venise, le plus septentrional à produire des vins doux nature...

Cette appellation est située dans la région viticole de la Vallée du Rhône.  L’AOC Rasteau est située au nord du Vaucluse et couvre une superficie de 50 hectares sur les communes de Rasteau, de Cairanne et de Sablet, au nord d’Avignon. Son vignoble est, avec celui voisin de Beaumes-de-Venise, le plus septentrional à produire des vins doux naturels. Mais il est implanté sur des coteaux exposés plein sud, avec un climat typiquement méditerranéen aux étés chauds et secs, et aux hivers assez doux. En outre, le mistral, très présent dans la région, joue un rôle important en ralentissant et en prolongeant la maturité des raisins par ses courants froids venus du nord pendant l’été. Les parcelles dédiées à la production des vins doux se situent sur des collines sablo-argileuses. Fort de son climat et de ses sols, le vignoble de Rasteau produit des raisins très concentrés en sucre, qui ont pu atteindre un niveau élevé de maturation.

Nous proposons des vins des appellations suivantes : Beaumes de VeniseCairanneChâteauneuf-du-PapeChénasCollines RhodaniennesCondrieuCornasCostières de NimesCôte RotieCôtes du RhôneCôteaux du TricastinCrozes HermitageGigondasGrignan-Les-AdhémarHermitageLiracLubéronIGP Pont du Gard,  IGP Viognier Ardèche, Saint JosephSaint PerayTavelVacqueyras et Ventoux.

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