Barbera d'Asti "La Crena" 2008

  • Barbera d'Asti - Italie
  • 75 cl
  • Rouge

Nouveau

Attention : dernières bouteilles disponibles !

49,00

Livraison à partir de 9.90€

ASSEMBLAGE :

100% Barbera

VINIFICATION :

Après la fermentation malolactique, le vin est déplacé dans des fûts de chêne français et de gros fûts de chêne slovène pendant 14 mois, puis il est assemblé dans des réservoirs en acier jusqu'à l'embouteillage. Non filtré.

DÉGUSTATION :

Riche couleur violette rubis avec des arômes mûrs concentrés de framboise rouge et de cerise avec une touche de vanille, de pain grillé et d'épices. Sur le côté plus riche de Barbera avec des fruits luxuriants, une acidité bien équilibrée, une bonne intégration du chêne et une longue finition persistante.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 

16-18°C

ACCORDS METS-VINS :

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CONSEIL DE DEGUSTATION :

A consommer dans les 05 ans à venir

vietti

HISTOIRE
Mario Vietti a réalisé en 1919 les premiers vins Vietti. Ensuite, il a transformé sa ferme familiale en une entreprise familiale vini-viticole. C'est au 20eme siècle que la cave Vietti devient une cave offrant ses propres vins en bouteille. 

DOMAINE
Vietti est situé dans la ville de Castiglione Falletto en Italie. Ce sont 35 hectares de vignes qui composent le vignoble Vietti. 

VIN

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