En Promotion Château Larroque 2015

Château Larroque 2015

  • Bordeaux
  • 75 cl
  • Rouge

Nouveau

En Stock

4,00 7,00 -42.8571%

Livraison à partir de 9.90€

ASSEMBLAGE :

70% Merlot / 30% Cabernet Sauvignon 

VINIFICATION :

Ramassage mécanique des raisons tôt le matin, au fraix. Macération préfermentaire à froid de 24 à 48heures. Fermentations alcoolique en cuves inox thermorégulées autour de 26°C puis cuvaison douce pendant 3 semaine à 30°C

DEGUSTATION :

Les jus étaient concentrés avec beaucoup de couleurs et des arômes de cassis et framboises très expressifs. La structure tannique des vins très présente s’est bien fondue avec du velouté lié à la très bonne maturité des raisins rouge. Une autre caractéristique du millésime fut l’acidité gustative très présente après les fermentations alcooliques. Cela nous offre une belle fraîcheur sur nos vins rouges et soutient aussi la structure des vins … Le bel équilibre entre acidité et tannin nous assurera sûrement un millésime de grande garde.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 

17°C

ACCORDS METS-VINS :

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GARDE : de 3 à 5 ans

"Ce bel ensemble de 128 hectares est l'un des plus grands de l'appellation Bordeaux. Le vin : nez superbe de complexité et d'épanouissement, framboise fraîche, fleurs suaves, bois élégant, bouche dans le même esprit, flatteuse, ample et équilibrée" - Extrait de Terre de Vins : Des Bordeaux pour tous par M. Bettane et T. Dessauve.

Château larroque - bordeaux - Netvin

HISTOIRE :

C’est en 1979 que Marie-Christine, fille d’Henri Ducourt, achète cette prestigieuse propriété située sur la rive gauche, en bordure des Graves. Le vignoble d’une soixantaine d’hectares fut replanté en quelques années seulement et le Château, construit en 1348, est rénové. 

DOMAINE :

SURFACE : 57 hectares
DENSITÉ : 4 500 pieds/ha
SOLS : Argilo-limoneux

LE VIN :

On retrouve les cépages suivants : Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

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