Domaine Couly-Dutheil "Clos de l'Echo Crescendo" 2014 Magnum

  • Chinon - Loire
  • 1,5 l
  • Rouge

Nouveau

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78,00

Livraison à partir de 9.90€

ASSEMBLAGE :

100% Cabernet Franc

VINIFICATION :

Issu d’un sol argilo-calcaire, ce vin a été vinifié en cuves en inox. Il a ensuite été élevé et affiné 24 à 26 mois en fût de chêne.

DÉGUSTATION :

A l’œil, sa robe magnifique dévoile un rubis profond et vif. Le nez, envoûtant et complexe, s’ouvre sur des notes de fruits cuits, d’épices et de bois.

La bouche est généreuse, ample, les tanins sont structurés et le vin exhale des arômes de fruits et de bois très harmonieux.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :

14-16°C.

ACCORDS METS-VINS :

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CONSEIL DE DEGUSTATION :

A consommer dans les 10 ans à venir

HISTOIRE
Le Domaine Couly Dutheil a été fondé en 1921 par Baptiste Dutheil, puis il a été développé par René Couly qui épousa Madeleine Dutheil. Le Domaine est dirigé par cette même famille depuis près de quatre générations. Grâce à la qualité de ses terroirs ainsi qu'au résultat d'une longue et patiente recherche de qualité cette maison familiale connaît une très grande renommée dans le vignoble du Chinonais. La lutte raisonnée et le respect de l'environnement est le principe principal du Domaine. Le but est de préserver la qualité naturelle des raisins.

DOMAINE
Le Chinonais dispose de toutes les qualités des grands terroirs. Son climat semi-océanique est exceptionnellement doux et bénéficie de périodes d'ensoleillement très privilégiées. Les plaines aux graviers mêlés de sables en bordure de Vienne pour leurs vins de soif légers et fruités. Les pentes et les plateaux argilo-siliceux qui donnent des vins fins et subtils. Les coteaux argilo-calcaires où naissent des somptueux vins de garde.

LE VIN
Les vins du Domaine Couly Dutheil sont des vins fruités, généreux et élégants. Des vins de garde et de très grandes qualités.

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