Clos Des Quarterons Crémant 2015

  • Crémant - Loire
  • 75 cl
  • Blanc

Nouveau

En Stock

10,90


Livraison à partir de 9.90€

ASSEMBLAGE :

Majoritairement du chenin assemblé avec du chardonnay, et du cabernet franc en moindre mesure.

VINIFICATION :

Vendange : raisin récolté à la main à pleine maturité, et grains triés sur pieds et au chai.

Vinification : de chaque cépage en cuve séparée.

Elevage : méthode traditionnelle, de 18 à 24 mois sur lattes.

DEGUSTATION :

Des fines bulles sur des arômes de roses anciennes et de citron, rehaussés de gouttes de miel. Une cuvée enjôleuse où l'horizon du chenin et les confidences du chardonnay se rencontrent en toute amitié.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 

7-8°C

ACCORDS METS-VINS :

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CONSEIL DE DEGUSTATION :

Garde jusqu'en 2025

Clos des Quarterons - Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil - Netvin

HISTOIRE :

Cela fait plus de 180 ans que le Clos des Quarterons accueille sur ses terres la famille Amirault. 180 ans d'histoires, de réflexions, de doutes mais aussi de joies. Presque deux siècles durant lesquels six générations ont arpenté les vignes et guidé les vins dans le respect du travail de leurs prédécesseurs et dans un souci de qualité.

DOMAINE :

Le vignoble est constitué de 31 hectares sur un sol de graviers. Tous les vins sont bio. 

LE VIN :

C'est principalement le cépage Cabernet Franc qui s'exprime sur ces terres, et avec lequel ils élaborent leur gamme de plusieurs cuvées de rouge bien distinctes suivant le type de terroir, et l'âge de chaque vigne.

Quant aux parcelles de Chenin blanc et de Chardonnay, elles leurs permettent d'accompagner la cuvée "Quarterons Blanc" et leur Crémant de Loire « Les Quarterons », fines bulles de la Maison Amirault.

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