En Promotion Domaine D'Ouréa Gigondas 2015

Domaine D'Ouréa Gigondas 2016

  • Gigondas - Rhône
  • 75 cl
  • Rouge
  • BIO

Nouveau

En Stock

18,00 23,50 -23%


Livraison à partir de 9.90€

ASSEMBLAGE :

90% Grenache, 10% Syrah

VINIFICATION :

Vin bio certifié, vinification en cuve inox uniquement ; vendanges manuelles, pré-fermentation à froid pour les arômes, fermentation en cuve, pas d’élevages en bois.

DÉGUSTATION :

D'une impressionnante couleur pourpre opaque, se dégage des parfums de framboise entremêles de kirsch, cassis, réglisse, lavande... Puissant et profond, ceci est un vin de caractère avec une minéralité affirmée. Un vin de roche par excellence !

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 

8-10°C

ACCORDS METS-VINS :

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CONSEIL DE DEGUSTATION :

A consommer dans les 02 ans

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LE DOMAINE :

Le domaine d'Ouréa est un jeune domaine situé sur Vacqueras et dirigé par le jeune et talentueux Adrien Roustan. Le domaine d'Ouréa produit des Vacqueras rouges et blancs sur 9 hectares, ainsi que des gigondas sur 4.5 hectares. Le domaine d'Ouréapossède un magnifique terroir en altitude, entre 400 et 550m, ce qui permet aux vins de garder plus de fraicheur que la majorité des vins des mêmes appellations. Par ailleurs, Andrien essaie de récolter mûr mais pas trop, pour bénéficier d'un maximum de fruit en bouteille tout en gardant des vins digestes. Une approche bourguignonne en Vallée du Rhône.

LE VIN :

Le résultat est très réussi : les vins bio du domaine d'Ouréa se caractérisent par une belle complexité, un superbe équilibre et un fruit éclatant. Des vins sudistes qui ne tombent jamais dans la lourdeur. Un superbe travail. 

Le Gigondas du domaine d'Ouréa possède une finesse hors norme pour un vin de la vallée du Rhône méridionale. Il a sur garder la fraicheur de son terroir, sans perdre en fruit.

Le Vacqueras rouge du domaine d'Ouréa est plus structuré, plus puissant. C'est un vin un peu plus viril mais qui possède un excellent équilibre.

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