En Promotion Château Val Joanis "Tradition" 2015

Château Val Joanis "Tradition" 2015

  • Luberon - Rhône
  • 75 cl
  • Rouge

Nouveau

53 Produits

En Stock

Vin biologique
DéclinaisonsPrixPrix à l'unitéQuantité
Carton de 1 bouteille 7,00 8,10 -14%7,00 la bouteille

ASSEMBLAGE :

90% Syrah / 10% Grenache 

VINIFICATION :

Traditionelle avec macération longue.

DEGUSTATION :

Vin à la belle robe sombre et brillante, il charme immédiatement par sa palette aromatique ample et fruité. Les arômes de cassis et de fruits rouges se mêlent à la réglisse, aux épices, avec beaucoup de fraîcheur. L’attaque en bouche est souple, ronde. On retrouve les notes fruitées que l’on avait au nez. 

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 

15-16°C

ACCORDS METS-VINS :

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CONSEIL DE DEGUSTATION :

A consommer dans les 04 ans à venir

Château Val Joanis - Lubéron - Netvin.com

HISTOIRE :

Le château de Val Joanis se situe à l'ouest de Pertuis à la limite du territoire de la commune de Villelaure. Le château se trouve sur l'emplacement d'une ancienne villa romaine et la bastide a été fondée avant 1567 par la famille Arnaud qui l'a gardée jusqu'au xviie siècle. En 1730, le propriétaire est le procureur général de Joanises, secrétaire du roi Louis III de Naples. La bastide fut érigée en fief en 1754.

Pendant des siècles le château a porté les armoiries de Jean de Joanis. C'est un des rares châteaux à avoir traversé les siècles, les guerres, la Révolution sans dommage, il est en effet identique à ce qu'il était sur la carte de Cassini en 1755.

Le vignoble a été racheté en 1977 par Jean-Louis Chancel. Entre 1979 et 1999, 186 ha de vignobles ont été plantés. S'inspirant des règles d'or de l'ordre Dominicain, l'architecte Jean-Jacques Pichoux fait naître sous son crayon des chais couverts de tuiles anciennes, qui semblent abriter depuis l'origine des temps : le matériel de vinification le plus sophistiqué, des chais à barriques, des entrepôts climatisés.

Acquis en 2011, par Léonard Roozen, le domaine vit aujourd'hui une véritable renaissance. Des vignes sont replantées, et la qualité des vins et la préoccupation majeure de cette famille.

DOMAINE :

Les sols sont constitués de galets roulés ou d’argilo calcaire. Selon les vins la macération peut être longue ou adopter la technique de la macération pelliculaire à froid. On retrouve les cépages suivants : Syrah, Grenache, roussanne et vermentino.

LE VIN :

Le domaine produits sept Luberon.

Les Lubéron se composent de la série Château de Val Joanis composé de Syrah et Grenache (pour les rouges et rosés) et Roussanne et Vermentino (pour les blancs).

La cuvée Prestige Les Griottes en rouge (Syrah et Grenache noir), la cuvée Prestige Joséphine en rosé (Syrah et Grenache) et la cuvée Prestige Les Aubépines en blanc (Roussanne et Vermentino).

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