Domaine René Muré Riesling Clos Saint Landelin 2013

  • Alsace
  • 75 cl
  • Blanc
  • bio - biodynamie

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ASSEMBLAGE :

100% Riesling

VINIFICATION :

Fermentation lente (levures indigènes) et vieillissement sur lies fines.

DEGUSTATION :

Le vin a une couleur jaune pâle. Le nez est fin et élégant, sur des notes de pêche blanche, de cédrat, de bergamote. En bouche, il présente une belle vivacité, du croquant. Les arômes sont gourmands sur les fruits blancs. La finale est soulignée par une belle minéralité. 

Garde : plus de 20 ans.


HISTOIRE
 
La famille Muré est installée à Westhalten et y cultive la vigne depuis 1648. C’est aujourd’hui la 11e génération qui dirige le domaine, en la personne de René Muré, secondé par Véronique et Thomas, ses enfants, la 12e génération. Une date importante dans l’histoire de cette famille est l’année 1935, quand Alfred Muré acquiert le Clos Saint Landelin, monopole de 15 hectares qui va faire la réputation du domaine.

DOMAINE 
Le vignoble couvre aujourd’hui 22 hectares dont 3 dédiés au rouge. L’encépagement résume l’Alsace viticole : riesling, gewurztraminer, sylvaner, muscat et les deux pinots. De même, les appellations produites couvrent tout le panel alsacien : CrémantAlsace, Grands Crus, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles. Agriculture biologique et principes biodynamiques sont de mise dans ce domaine qui accorde beaucoup d’importance à la vie des sols, où vont puiser les vignes.

LE VIN 
A la cave, tout est fait pour favoriser l’expression des beaux terroirs du domaine, notamment le Clos Saint Landelin et les Grands Crus Zinnkoepflé et Vorbourg. Dans leurs bouteilles, vous trouverez tout un savoir-faire accumulé sur plus de trois siècles.

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