Le Petit Cheval 2009

  • Second vin de Château Cheval Blanc
  • Saint Emilion Grand Cru - Bordeaux
  • 75 cl
  • Rouge
  • Wine Spectator : 92/100
  • Bettane & Desseauve : 17/20
  • Robert Parker : 91/100
  • Decanter : 17/20
  • Gault&Millau : 17/20
  • Jancis Robinson : 16.5/20

Nouveau

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180,00

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ASSEMBLAGE :

65% Cabernet Franc - 35% Merlot.

VINIFICATION :

La vinification est affaire de tradition, en phase avec une volonté pérenne de tendre vers l'harmonie et l'équilibre. Pendant la cuvaison, l'extraction est douce afin de préserver des tanins de qualité. e vin est élevé 18 mois en barriques. 

DÉGUSTATION :

Une belle robe rouge sombre d'une belle profondeur. Un nez d'une belle intensité, avec des notes de fruits rouges mûrs légèrement épicé. En bouche, un vin charnu, rond et friand avec une belle structure. Un très grand vin de garde.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 

16-18°C

ACCORDS METS-VINS :

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CONSEIL DE DEGUSTATION :

A consommer dans les 08 ans à venir

Wine Spectator : 92/100
"This has density and heft, but stays pure and almost accessible now, thanks to its lovely, rounded feel, which allows the plum, fig, steeped black currant, melted licorice snap and loam notes to hang gracefully through the finish, with well-buried acidity. Best from 2013 through 2023."

Bettane&Desseauve : 17/20
"Le tanin est superbement fin. Le vin est long, élancé, brillant et très soyeux, l'ensemble est parfaitement représentatif du style du grand vin."

Robert Parker : 91/100
"Possibly the finest second wine Cheval Blanc has yet produced, the 2009 Le Petit Cheval is a blend of 35% Merlot and 65% Cabernet Franc. It exhibits more caramelized notes than the grand vin along with a luscious, open-knit, subtle herbaceous component. This fleshy, sexy 2009 is ideal for drinking over the next decade."

Gault&Millau : 17/20
"Le second vin de Cheval Blanc est d’un style très classique. Son nez est intense et complexe, sa bouche élégante avec une finale très longue sur la réglisse. Le merlot majoritaire apporte du charme et de la rondeur."

HISTOIRE
Le Château Cheval Blanc prend son origine en 1832 lorsque Ducasse, président du tribunal de Libourne, achète une parcelle de 15 hectares au Château Figeac. Six ans après, Ducasse accroît son domaine de 15 hectares supplémentaires. 20 ans plus tard, son beau-fils reprend la tête du domaine. Le Château Cheval Blanc va connaître d’importants travaux : drainage et plantation de Cabernet Franc dans une région où le Merlot est majoritaire. Il décide de remplacer le nom de « vin de Figeac » par « Cheval Blanc », suite à la visite d’Henri IV qui serait arrivé monté d’un Cheval Blanc. Les vins du Château Cheval Blanc sont alors commercialisés exclusivement à des négociants prestigieux. En 1955, c’est la consécration. Après plusieurs années de travail et d’excellence, les vins du Château Cheval Blanc atteignent la plus haute marche du classement de Saint-Émilion en accédant au titre de Premier Grand Cru Classé AEn 1998, la famille Fourcaud-Laussac, propriétaire du domaine depuis plus de 160 ans, revend le Château Cheval Blanc à Albert Frère et Bernard Arnaud. Pierre Lurton est nommé directeur du Château Cheval Blanc en 1990 et demeure encore à ce poste.

DOMAINE
Le domaine de Cheval Blanc recouvre actuellement 39 hectares qui se divisent entre le Cabernet franc (49%), le Merlot (47%), et le Cabernet Sauvignon (4%). La production moyenne annuelle atteints 90 000 bouteilles.

LE VIN
Le vin du Château Cheval Blanc se distingue par sa richesse, son onctuosité, mais aussi par ses arômes uniques d’épices, de fruits noirs et les nuances mentholées. Les millésimes 1921, 1947 et 1982 se détachent en obtenant des notes supérieures à 98/100 par Robert Parker, avec une note de 100/100 pour le 1947.
Le Château Cheval Blanc produit aussi un second vin nommé Le Petit Cheval. Ce second est racé, délicat et bien différent des seconds vins traditionnels.

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