Château La Chapelle Aux Moines 2013

  • Saint Emilion Grand Cru - Bordeaux
  • 75 cl
  • Rouge

Nouveau

17,60

Livraison à partir de 9.90€

ASSEMBLAGE :

80% Merlot / 15% Cabernet Franc / 5% Cabernet Sauvignon

VINIFICATION :

Traditionnelle en cuves bétons revêtues. Elevage 12 mois en cuves (25%) et en barriques de chêne (75%).

DEGUSTATION :

Robe couleur rubis. Nez aux notes fruitées relevées de muscade. Attaque souple, tanins bien enrobés, finale aromatique.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :

16-18°C.

ACCORDS METS-VINS :

CONSEIL DE DEGUSTATION :

A consommer dans les 04 ans à venir

Château la chapelle aux moines - Saint Emilion - Netvin

HISTOIRE :

L'histoire de la Propriété remonte au XIIème siècle, c’est sûrement à cette époque que la culture de la vigne a commencé. En 1874, le domaine est baptisée Clos des Moines. Le nom de Château La Chapelle aux Moines apparaît quant à lui dans les années 70.

DOMAINE :

Le Vignoble de Château La Chapelle aux Moines compte 9,45 hectares de vignes âgées d'une trentaine d'années. Le terroir est composé de sols sablo-limoneux sur argile profonde. Château La Chapelle aux Moines produit un Saint-Emilion Grand Cru issus des cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, qui est élevé 12 mois en cuves (25%) et en barriques de chêne (75%), dont 25% de barriques neuves, 25% de barrique d’un an, 25 % de barriques de 2 ans et 25% de barriques de 3 ans.

LE VIN :

Le Château de la Chapelle aux Moines offre un Saint-Emilion Grand Cru s'ouvrant à l'oxydation sur des arômes fruités, relevés d'une note de muscade. L'attaque en bouche est souple, les tanins bien enrobés, et la finale des plus aromatiques.

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