Château Angelus 2014

  • 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion - Bordeaux
  • 75 cl
  • Rouge
  • Wine Spectator : 95/100
  • Bettane & Desseauve : 18.5/20
  • Gault&Millau : 17/20
  • La Revue du Vin de France : 17.5/20

Nouveau

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290,00


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ASSEMBLAGE :

60% Merlot / 40% Cabernet Franc

VINIFICATION :

La fermentation se fait en cuves inox, béton et bois avec un système de régulation des températures (28 à 32 °C). La macération est de 2 à 4 semaines.

DEGUSTATION :

Les vins se révèlent lentement, mais ils sont certainement parmi les plus intéressants et les plus sophistiqués. La couleur se renforce durant l'élevage, les arômes mentholés, chocolatés, de mine de crayon sont stupéfiants d'élégance et de finesse. Les tannins sont denses, mais soyeux, apportant les notes de fraicheur nécessaire à l'équilibre des grands vins. Ils contribuent au vieillissement de nos plus grands vins.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 

16-18°C

ACCORDS METS-VINS :

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CONSEIL DE DEGUSTATION :

Garde jusqu'en 2033

Robert Parker : 93/100
The Château Angelus 2014, a blend of 50% Cabernet Franc and 50% Merlot was picked between 2 and 22 October over a 3-week period. It has a surprisingly bashful nose at first, not one that comes racing out of the blocks to greet you. But there is plenty of fruit here, beautifully defined, a little more introverted than usual possibly due to the higher percentage of Cabernet Franc. The palate is medium-bodied with fine tannin, linear in style with a saline note complementing that lattice of black fruit. It gently builds towards the spicy, slightly compact finish but never fully let’s go, the Cabernet Franc lending a slight savory edge on the aftertaste. 

Decanter : 18/20
Hubert de Boüard's 30th vintage. 50% Merlot, 50% Cabernet Franc from 60-year-old vines. Fine, racy nose. Violet notes. Velvety texture. Ample tannins but precise, fine and long. Again real precision in this wine. Structured, seductive and long ageing. 

Jancis Robinson : 16.5/20
Very dark crimson. Not very expressive on the nose though there seems to be great density underneath. And then almost painful concentration. Verging towards Pavie, tar stew with lots of acidity. It may evolve into something lovely but for the moment it’s very hard work. Very dry end. 

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HISTOIRE

Le nom du domaine est du à la situation du vignoble, d'où les vignerons pouvaient entendre sonner les clochers de l'Angélus des trois églises environnantes : la chapelle de Mazerat, l'église de Saint-Martin-de-Mazerat et celle de Saint-Émilion.
Appartenant à la famille Boüard de Laforest depuis la fin du XVIIIe siècle. En 1929, le comte Maurice de Boüard de Laforest, alors propriétaire du domaine, a acquis le Clos de l'Angélus, un vignoble adjacent qui est venu s’ajouter à un autre domaine adjacent dont il était l’héritier, ce qui a permis au domaine de s’agrandir et atteindre une grande notoriété.
En 1985, son petit-fils Hubert de Boüard de Laforest, jeune œnologue, prend les rênes de l'exploitation familiale et applique de nouvelles techniques jusque là inédites parmi les grands domaines bordelais. Les innovations mises en place par Hubert vont se voire récompensés en 1996 par l'accession du château Angélus au rang de premier grand cru classé B, qui va par la suite en 2012  atteindre le rang de premier grand cru classé A, faits sans précédent dans l'histoire du classement de Saint-Émilion

DOMAINE
Le domaine de 34 hectares (dont 23.4 hectares en 1er Grand Cru Classé) est situé sur le pied de côte, un coteau escarpé orienté plein sud, à Saint Emilion. Reposant sur une assise calcaire, comprenant 8 à 20% d'argile, ces sols donnent des lieux chauds et précoces. L'encépagement est composé d'environ 51 % de merlot, 47 % de cabernet franc et 2% de cabernet sauvignon. 

LE VIN
La maturité, la rondeur, la volubilité de Château Angélus laisse de la place à la finesse. Ce vin fruité est représentatif des Saint-Emilion contemporains, il sait conserver toute la précision du fruit tout en étant riche en matière. 

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