Château Léoville Las Cases 2007 Magnum

  • 2nd Cru Classé Saint-Julien - Bordeaux
  • 1,5 l
  • Rouge
  • Wine Spectator : 91/100
  • Bettane & Desseauve : 18/20
  • Wine Advocate : 91/100
  • Decanter : 18/20
  • Gault&Millau : 18.5/20
  • Le Point : 17.5/20
  • La Revue du Vin de France : 17.5/20
  • Jancis Robinson : 16.5/20

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ASSEMBLAGE :

78% Cabernet Sauvignon - 12% Cabernet Franc - 10% Merlot.

VINIFICATION :

Vendanges manuelles. Culture traditionnelle. Vinification traditionnelle médocaine en cuve inox avec un contrôle des températures. Les vins sont élevés en fûts de chêne durant 16 à 20 mois.

DÉGUSTATION :

Les vins de Léoville Las Cases sont puissants, serrés et riches, avec un côté un peu strict proche du style des grands vins de Pauillac. Il est certes accessible dans sa jeunesse, mais c'est généralement après une vingtaine d'années qu'il exprime tout son potentiel

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 

16-18°C

ACCORDS METS-VINS :

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CONSEIL DE DEGUSTATION :

A consommer dans les 05 ans à venir

Wine Spectator : 91/100
"Offers mineral and berry aromas, with hints of dried fruits. Full-bodied, with chewy tannins and a long finish. Racy and refined. Very beautiful and polished. Best after 2012."

Bettane&Desseauve : 18/20
"Grande robe, arôme noble, texture dense et serrée mais sans aspérité, boisé intégré, le type même de ce qu'on attend de ce cru, illustrant sa régularité actuelle."

Robert Parker : 91+/100
"Among the more tannic and backward wines of the vintage, the 2007 is another outstanding effort from this estate. Already somewhat closed, it is a candidate for one of the longest lived wines of the vintage. Beautifully pure black currant and black cherry fruit interwoven with notions of cedar and wood are found in this medium to full-bodied, structured, masculine-styled St.-Julien. The attack reveals sweetness and softness, but then the wine shuts down. It will benefit from 2-3 years of cellaring, and should keep for 15 or more."

La Revue du Vin de France : 17.5/20 - édition septembre 2011
"Très dense et serré pour le millésime, avec une matière profonde et des tanins imposants. À garder impérativement, car il semble capable d’aller très loin."

HISTOIRE
En 1638, Jean de Moytié, bourgeois anobli bordelais, possédait un vignoble sur un mont de graves, qu’il nomma Mont-Moytié. En 1740,  la propriété est échue par alliance à Alexandre de Gasq, seigneur de Léoville. Il renomma la propriété en Léoville et fit bâtir le château. A sa mort le domaine regroupait 120 ha, soit la plus grande propriété viticole du Médoc à l’époque, qui va être divisé entre ses héritiers. Pendant la Révolution, le Marquis de Las Cases, l’un des héritiers de Léoville dut émigrer. Sa part fut alors vendue comme Bien National et rachetée en 1826 par Hugh Barton. Cette partie sera à l’origine de Léoville Barton. Les trois quarts restant de la propriété furent divisés en deux en 1840 entre les deux héritiers, Pierre-Jean, Maréchal d’empire et célèbre biographe de Napoléon, reçut ce qui devait constituer le domaine originel de Château Léoville Las Cases. Sa sœur Jeanne céda sa part à  sa fille, épouse du Baron Jean-Marie de Poyferré. Ainsi naissait le Château Léoville Poyferré.
La propriété du Château Léoville Las Cases représente les trois cinquièmes parties de l'ancien domaine de Léoville. De nos jours, la propriété est dirigée par Jean-Hubert Delon, descendant du Marquis de las Cases, et également propriétaire des châteaux Potensac et Nenin.

DOMAINE
La propriété de 97 hectares est le plus vaste des trois Léoville (Léoville Las CasesLéoville Barton et Léoville Poyferré). Il se situe sur les graves au nord de l’appellation Saint-Julien. Au centre du domaine se trouvent les 50 ha de vigne, appelés le Grand Clos, entièrement entourées de murailles dont l’entrée est gardée par le fameux lion de pierre qui est représenté dans les étiquettes du grand cru. L’encépagement se constitue de 65 % de cabernet sauvignon, 19 % de merlot, 13 % de cabernet franc et 3 % de petit verdot. L’âge moyen des vignes est de 40 ans.

LE VIN
Le Second Grand Cru Classé, le Château Léoville Las Cases, produit sur près de 60 hectares du vignoble, est un vin de couleur grenat aux arômes fruités, dense et compact avec un bel équilibre.
Le "Clos du Marquis", second vin créé en 1902, provient des terroirs occidentaux qui ne faisaient pas partie de l'ancien domaine de Léoville.
Le domaine produit aussi un troisième vin, "Le Petit Lion du Marquis de Las Cases", depuis 2007.

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