Château Léoville Las Cases 2011

  • 2nd Cru Classé Saint-Julien - Bordeaux
  • 75 cl
  • Rouge
  • Wine Spectator : 95/100
  • Bettane & Desseauve : 18/20
  • Robert Parker : 93/100
  • Decanter : 17/20
  • Gault&Millau : 16.5/20
  • La Revue du Vin de France : 17.5/20
  • Jancis Robinson : 18/20

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ASSEMBLAGE :

82% Cabernet Sauvignon - 10% Merlot - 8% Cabernet Franc.

VINIFICATION :

Vendanges manuelles. Culture traditionnelle. Vinification traditionnelle médocaine en cuve inox avec un contrôle des températures. Les vins sont élevés en fûts de chêne durant 16 à 20 mois.

DÉGUSTATION :

Une belle robe profonde, rubis intense. Un nez racé et complexe avec de belles notes de cassis et de bois de cèdre. Une bouche puissante, serrée et riche avec un côté un peu strict proche du style des grands vin de Pauillac. Il est certes accessible dans sa jeunesse, mais c'est généralement après une vingtaine d'années qu'il exprime tout son potentiel.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 

16-18°C

ACCORDS METS-VINS :

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CONSEIL DE DEGUSTATION :

A consommer dans les 15 ans à venir

Wine Spectator : 95/100
"This has some toast to shed, but retains a terrific core of crushed plum and blackberry confiture. Has a beautiful ripple of charcoal for texture, honest acidity for balance and a bolt of iron that keeps this firmly grounded. A brick-house Cabernet. Best from 2018 through 2030."

Bettane&Desseauve : 18/20
"Il continue d'évoluer plus pauillac que saint-julien, avec une richesse de sève particulièrement remarquable pour l'année mais aussi un tanin un rien moins racé que 2013."

Robert Parker : 93+/100
"One of the more formidably backward and potentially long-lived wines of the vintage, the medium to full-bodied 2011 Leoville Las Cases behaves like a first-growth, which in a sense it truly is. Revealing a dense inky/purple color, it is a structured, rich, impressively endowed effort that is meant for the long haul. Atypical for this vintage, it requires 5-7 years of bottle age and should drink well for two decades thereafter. The final blend was 76% Cabernet Sauvignon and the balance equal parts Merlot and Cabernet Franc. Yields were a low 27 hectoliters per hectare, and the natural alcohol achieved 13.4%."

Gault&Millau : 16.5/20
"Il s’exprime dans un style « classique » avec un rien de retenue. La recherche de fraîcheur et d'éclat retient les tanins dans une finale qui ne demande qu’à s’ouvrir. Patience donc pour ce vin d’une grande précision."

HISTOIRE
En 1638, Jean de Moytié, bourgeois anobli bordelais, possédait un vignoble sur un mont de graves, qu’il nomma Mont-Moytié. En 1740,  la propriété est échue par alliance à Alexandre de Gasq, seigneur de Léoville. Il renomma la propriété en Léoville et fit bâtir le château. A sa mort le domaine regroupait 120 ha, soit la plus grande propriété viticole du Médoc à l’époque, qui va être divisé entre ses héritiers. Pendant la Révolution, le Marquis de Las Cases, l’un des héritiers de Léoville dut émigrer. Sa part fut alors vendue comme Bien National et rachetée en 1826 par Hugh Barton. Cette partie sera à l’origine de Léoville Barton. Les trois quarts restant de la propriété furent divisés en deux en 1840 entre les deux héritiers, Pierre-Jean, Maréchal d’empire et célèbre biographe de Napoléon, reçut ce qui devait constituer le domaine originel de Château Léoville Las Cases. Sa sœur Jeanne céda sa part à  sa fille, épouse du Baron Jean-Marie de Poyferré. Ainsi naissait le Château Léoville Poyferré.
La propriété du Château Léoville Las Cases représente les trois cinquièmes parties de l'ancien domaine de Léoville. De nos jours, la propriété est dirigée par Jean-Hubert Delon, descendant du Marquis de las Cases, et également propriétaire des châteaux Potensac et Nenin.

DOMAINE
La propriété de 97 hectares est le plus vaste des trois Léoville (Léoville Las CasesLéoville Barton et Léoville Poyferré). Il se situe sur les graves au nord de l’appellation Saint-Julien. Au centre du domaine se trouvent les 50 ha de vigne, appelés le Grand Clos, entièrement entourées de murailles dont l’entrée est gardée par le fameux lion de pierre qui est représenté dans les étiquettes du grand cru. L’encépagement se constitue de 65 % de cabernet sauvignon, 19 % de merlot, 13 % de cabernet franc et 3 % de petit verdot. L’âge moyen des vignes est de 40 ans.

LE VIN
Le Second Grand Cru Classé, le Château Léoville Las Cases, produit sur près de 60 hectares du vignoble, est un vin de couleur grenat aux arômes fruités, dense et compact avec un bel équilibre.
Le "Clos du Marquis", second vin créé en 1902, provient des terroirs occidentaux qui ne faisaient pas partie de l'ancien domaine de Léoville.
Le domaine produit aussi un troisième vin, "Le Petit Lion du Marquis de Las Cases", depuis 2007.

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