Domaine Fleuriet "Côte de Marloup" 2014

  • Sancerre - Loire
  • 75 cl
  • Blanc
  • Bettane & Desseauve : 14/20

Nouveau

24,00

Livraison à partir de 9.90€

ASSEMBLAGE :

100% Sauvignon

DEGUSTATION :

La puissance et l'élégance des senteurs traduisent la maturité et la richesse des raisins : fruits à chair blanche (poire) et fruits exotiques légèrement confits, fleurs blanches. La bouche est en parfaite harmonie. Elle offre de la consistance et du gras, mais aussi de la fraîcheur et une certaine tension. La rétro-olfaction révèle des notes fruitées intenses et persistantes. Un grand blanc, expressif, complet et racé.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :

9-11°C.

ACCORDS METS-VINS :

      

CONSEIL DE DEGUSTATION :

A consommer dans les 05 ans à venir

Domaine Fleuriet - Menetou Salon - Sancerre

HISTOIRE :

Depuis 1991, notre exploitation d'origine agricole a développé la vigne sur 20 ha de terrains pentus et en friche faisant partie de l'appellation Sancerre ainsi que 3 ha en Menetou-Salon

LE DOMAINE :

Plantés sur 35 parcelles, nos vignes sont présentes sur les trois grands terroirs Sancerrois et exclusivement sur des coteaux exposés sud, sud-est. Nos terrains, très représentatifs de la typicité et de la diversité du vignoble sont répartis à 10 % sur les Silex, à 50 % sur les Caillottes et à 40 % sur les terres blanches, ce qui autorise des assemblages d'une grande complexité et d'une élégante subtilité.

LE VIN :

Nos vins sont exclusivement issus de cépage Sauvignon pour les Blancs et Pinot noir pour les Rouges et Rosés. La mise en bouteille est faite au domaine à partir du mois de mai qui suit la vendange pour les blancs et à partir du mois d'août pour les rouges.

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